La Vida en el Campo – TIEMPO DE RECOLECTA – 1 y 2 de Octubre de 2022
Talleres y Experiencias entorno al autoconsumo en la localidad de Borau. Este proyecto toma como eje los conocimientos tradicionales de la producción y el consumo como base de la biodiversidad del entorno rural, y es el huerto su principal aliado, haciendo de este pequeño rincón del Pirineo y del Parque natural de los Valles Occidentales el escenario ideal.
Programa de actividades
SÁBADO 1 DE OCTUBRE
AGRICULTURA PRÁCTICA : COSECHA Y CONSERVA
Conoceremos los pequeños huertos de autoconsumo de la localidad de Borau, coincidiendo con semanas de recolección de los productos que forman parte de la “despensa” anual del habitante de los pueblos del Alto Aragón. Es el momento de conservar muchos de estos productos. ¿Cómo lo hacemos?
Realizaremos un taller de conservación y elaboración de productos del huerto mientras identificamos diferentes maneras de conservarlos para su consumo durante todo el año en estos valles del Alto Aragón. Se elaborará un Chukrut a base de hortalizas de huerto y se degustarán varias mermeladas y vinagres también elaborados para la ocasión.
Taller para todos los públicos, niños y familias.
17:00 horas
TALLERES PLANTAS AROMÁTICAS: RESPETANDO EL MEDIOAMBIENTE Y NUESTRA SALUD
Taller participativo de mano de una artesana local, realizando un recorrido y recolecta de plantas aromáticas de huertos cercanos para la posterior elaboración de aceites y tinturas de manos.
Elaboraremos aceite de almendras con lavanda, de caléndula con oliva. También tendremos oportunidad de elaborar tinturas como el alcohol de romero e incluso aceite alimentario para ensaladas y guisos.
Un taller para todos los publicos, familias y niños.
DOMINGO 2 DE OCTUBRE
10:00 horas
Genial oportunidad para conocer de primera mano uno de los espacios más sensibles del territorio. En esta actividad se utilizarán un dos furgoneta de 8 plazas acompañados de los guías locales de naturaleza , y se realizará un pequeño recorrido interpretado para extraer los tesoros geológicos, botánicos y de la tradición agro ganadera del Valle de Borau.Así, durante la experiencia se utilizaron herramientas pedagógicas innovadoras y las nuevas tecnologías de la información para apoyar cada una de las paradas explicativas. Esta actividad también ha pretendido dar a conocer la iniciativa local de Mirador del Pirineo, una apuesta de ecoturismo y observación de la naturaleza en grupos reducidos, acompañados de un guía local como transmisor de conocimiento. Pretendemos así darle el valor añadido que la interpretación se merece en nuestro territorio.
Taller para todos los públicos, niños y familias.
10:00 horas
COMPOSTAJE Y UNA LOMBRICOMPOSTERA
Taller infantil donde conoceremos la instalación de compostaje comarcal que la localidad de Borau posee. Actividad explicativa sobre el proyecto de implantación del sistema de compostaje comunitario por la Comarca de La Jacetania, y que utilizamos anualmente en nuestros huertos de forma gratuita.
Tras conocer el proyecto, elaboraremos de forma práctica una Lombricompostera , con el objetivo de que los más pequeños visualicen a través de esta actividad, como la acción conjunta de estos seres vivos beneficia el proceso de descomposición de la materia orgánica.
Taller para niños
DURANTE TODO EL FIN DE SEMANA:
EXPOSICIÓN «COMPARTIENDO SOLUCIONES»
Esta exposición es una muestra itinerante que pretende difundir casos reales de adaptación al cambio climático en España contados por sus propios protagonistas. Esta exposición se ha realizado en el marco del Proyecto LIFE SHARA “Conocimiento y sensibilización para la adaptación al cambio climático”, y forma parte de una acción en la que se han buscado 30 iniciativas de adaptación al cambio climático y se han elaborado materiales sobre cada una de ellas en diversos formatos (relato, vídeo-reportaje, tráiler y paneles). Con ello se pretende acercar a un público más amplio tanto los impactos del cambio climático en diferentes territorios, entornos vitales y sectores productivos, como las acciones de adaptación que ya están en marcha por todo el país.