Así han sido estas I Jornadas del Proyecto «Cultivando en autonomía»

«Preparamos Nuestro Huerto»

El pasado fin de semana celebramos en Borau el segundo encuentro la segunda edición de “Cultivando en autonomía”, esta vez bajo la frase “La Vida en el Campo”, un encuentro de  experiencias y talleres para todos los públicos en torno al huerto de autoconsumo, las iniciativas de cercanía y la divulgación medioambiental.

El fin de semana se dividió en 5 formatos diferentes , que con el huerto como hilo conductor nos ha llevado a compartir con profesionales y con usuarios iniciados el cómo es la Vida en el Campo, cuando uno se plantea la instalación de su primer huerto o el perfeccionamiento y eficacia de ese espacio, que en el alto Aragón se reduce a unos 5 meses. Todo esto y mucho más en unas jornadas que han animado las calles y huertos de la Villa de Borau.

Y así hemos dividido el fin de semana desde la organización de este evento:

PREPARAMOS NUESTRA TIERRA…

En este taller se han compartido algunas experiencias de habitantes de la localidad, que nos han mostrado sus pequeños huertos ubicados en el entorno más inmediato de la localidad, mostrando las diferencias existentes entre los tipos de tierra, las orientaciones, la cercanía a las fuentes de riego y por supuesto el abonado de la tierra como primer momento del “año de cultivo” en el alto Aragón, para dejar lista la tierra de cara a una buena temporada de productos de  autosuficiencia. Además, este trabajo nos ayuda a reducir también la huella de carbono.

En este taller hemos tenido un hueco para los más pequeños, que también han podido aprender jugando, aprendiendo a conocer las principales herramientas que utilizamos para preparar la tierra durante los meses de Mayo y Junio y como el abono nos permitirá ayudar a nuestras plantas a vivir y crecer mucho mejor. Así, el cuidado de nuestro huerto se convierte en algo muy instintivo y cercano para tod@s, que se han podido llevar a casa una pequeña plántula , que sobrevivirá a lo largo del verano gracias al proceso de abonado que se realizó durante el taller.

Además, para los más mayores, diferentes habitantes de la Villa de Borau han compartido sus experiencias y nos han mostrado sus huertos más próximos a casa, ofreciendo su sapiencia y punto de vista sobre la preparación de las tierras.

REGAMOS NUESTRO HUERTO…

Este taller, liderado por el agricultor local Diego Aso, también dedicado a temas de formación agrícola, nos ha transportado a conocer y poner en marcha una pequeña experiencia de riego por goteo en la localidad de Borau, extrayendo así las ventajas e inconvenientes que este sistema posee, con el fin de que nuestro huerto sea más sostenible y eficiente,  tanto en el consumo de agua como en la reducción de la huella de carbono.

Además, en estos primeros días tras la siembra y planta de nuestras hortalizas,  en el taller hemos podido aprender diferentes consejos y utilidades a tener en cuenta para que  el crecimiento de nuestras plantas sea lo más provechoso posible.

NUESTRAS PLANTAS Y NUESTRAS PLAGAS…

Tras pasar la jornada del Sábado preparando la tierra e instalando el sistema de riego,  el Domingo hemos disfrutado de dos actividades enfocadas al huerto y a la divulgación del patrimonio natural y cultural de Borau, en dos experiencias que  nos disponemos a relataros.

Esta vez, fue Chavi Puyol, ganadero de Santa Cruz de la Serós, que con su especial sensibilidad nos acercó el mundo de las plagas y los insectos que habitan nuestros huertos desde una perspectiva que rompe con nuestra tradicional mentalidad, ayudándonos de todos estos seres que al igual que una cadena cada uno de ellos tiene su función en el medio. Conocer la función de cada uno de estos animales, asi como de las llamadas “malas hierbas”, para potenciar y mejorar la buena salud de nuestras plantas fueron algunas de las curiosidades que hemos aprendido en este taller para mayores y niños.

LAS MONTAÑA DEL MIRADOR DEL PIRINEO

Otro grupo de curiosos, se acercó a la localidad a conocer la experiencia de ecoturismo que se esconde tras el Mirador del Pirineo, una actividad que se adentra por los diferentes ecosistemas de alta montaña que la localidad posee, donde a través de la cultura tradicional, la geología,  la flora y la fauna el guía local pretende acercar  más mejor este entorno natural tan delicado,  con la sana intención de conocer mejor para respetar de forma perpetua estos entornos. En la actividad hemos disfrutado de la vida salvaje, la observación y la interpretación del paisaje como hilo conductor.

Además, durante todo el fin de semana, tanto en la Plaza de la Biblioteca Municipal como en la propia Biblioteca hemos podido disfrutar de una bonita exposición titulada “Buscando Soluciones”, que nos narra a través de diferentes  paneles algunos de los proyectos que durante los últimos diez años, en diferentes puntos de nuestra geografía, han servido de ejemplo para luchar contra los efectos que el cambio climático produce en  nuestros entornos más cercanos. Dicha exposición ha servido para cerrar algunos de los talleres, compartiendo así experiencias y tomando algunos ejemplos realizados en entornos similares para coger diferentes ideas y sembrar una opinión que consideramos importante en estos tiempos que corren.

Agradecer a todos losparticipantes y  actores locales que handado forma a  las experiencias programadas, y que a pesar de la fuerte ola de calor que estamos sufriendo. Gracias al Ayuntamiento de Borau que junto a la Diputación Provincial de Huesca han financiado estas Jornadas, aportando así una sensibilidad al medio ambiente necesaria en esto días que corren . Y por supuesto, agradecer a las monitoras y guías de los talleres, Paula Sanz y Gema Gimeno, que con sensibilidad han hecho posible estas jornadas tan cercanas.

Y como una imagen vale más que mil palabras, os dejamos un pequeño resumen fotográfico de estas íntimas jornadas , que solo han sido el preludio de su segunda parte. Nos veremos en Octubre, cerrando el ciclo mientras aprovechamos para recolectar y conservar esos productos que hemos sembrado y plantado a lo largo de la primavera y el verano. ¿Te sumas?